طريقة تحضير صابلي خفيف وطري مع ذوق وبنة رائعة من مطبخي لايف
- طريقة تحضير صابلي خفيف و طري
- مكونات صابلي
- 3 كاس طحين فرينة
- 125 غرام من الزبدة
- كاس من السكر الناعم
- ملعقتان من الفنيلا
- نصف كاس من الزيت
- نحتاج بيض + صفار البيض
- نصف كاس من النشى
- ملعقة صغيرة من الخميرة
طريقة تحضير صابلي
1- نصع في اناء كبير 125 غرام من الزبدة و كاس السكر الناعم .
2- نضيف 2 ملاعق فانيلا مع نصف كاس من الزيت .
3- نضيف حبة البيض من صفار البيض , بعدها نخلط كل المونات بالخلاط الكهربائي .
4- اما الان نضيف كاس صغير من النشى مع الخميرة .
5- اما الان نضيف الفرينة ونخلط العجين فقط بل يد حتى نحصل على عجينة صابلي طرية وهشيشة .
6- بعدها نترك العجين يرتاح لمدة 15 دقيقة , بعد ذالك نقوم بفتح عجينة صابلي ونقوم بتقطيعا الى اجزاء صغيرة بواسطة مول قطع عجينة الصابلي .
7- اما الن نقوم بتسخين الفرن على درجة الحرارة 170 درجة .
8- اما الان تدخل صابلي للفرن لمدة 10 او 15 دقيقة بعدها يصبح صابلي جاهز .
9- واخيرا يبقى اختيار التزين لك لك حق الابداع .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق