طريقة تحضير كيكة الجزر مع صوص الجبن
كيكة الجزر مع صوص الجبن سهلة جدا ولا تحتاج الكثير من الوقت والكثير من المقادير وانا متاكد بان اطفالك وعائلتك سوف تحبها , فهي حقا خيار مثالي عند شعور بجوع وعند تشهيتك لحلولى بشكلاط .
مكونات كيكة الجزر مع صوص الجبن
لتحضير الكيك
- نحتاج دقيق كوب ونصف
- نحتاج بايكنغ صودا : من الافضل ملعقة صغيرة
- بايكنغ باورد : ملعقتان صغيرتان
- نحتاج حليب مكثف محلى : ثلاثة ارباع كوب
- مخيض اللبن : نحتاج ثلاثة ارباع كوب
- زيت نباتية : من الافضل ثلاثة اكواب
- قرفة مطحونة : نحتاج ملعقتان صغيرتان
- سكر احمر : نحتاج نصف كوب
- سكرابيض : نحتاج ايضا نصف كوب
- جزر مبشور: فقط كوب واحد
لتحضير الصلصلة :
- سكر البودرة : كوب واحد
- جبن الكريم : ثلاثة كوب
- حليب : فقط ملعقة واحدة كبيرة
- خلاصة الفنيلا : ملعقة صغيرة
لتزين :
- نحتاج فقط جزر مبشور كوب واحد فقط (وبيقى لك الاختيار ما تشائين )
طريقة تحضير كيكة الجزر مع صوص الجبن
- في وعاء اخلطي السكر و جبن الكريم و الحليب وخلاصة الفنيلا وضعي الوعاء جانيا .
- ضعي في وعاء دقيق البايكنغ صودا والبايكنغ باودر, وضعي الوعاء جانبا .
- في اناء ثاني ضعي مخيض اللبن , الحليب المكثف المحلى , الزيت النباتية , السكر الابيض و السكر الاسمر , بداي سيدتي بخلط الخليط كله حتى يتجانس .
- ثم اضيفي القليل ثم القليل من الدقيق على شكل دفعات قليلة حتى يتجانس كل الخليط .
- ثم اضيفي سيدتي الجزر وقلبي كل الخليط .
- اما الان اشعلي الفرن على درجة حرارة 200 درجة , ثم ادهني صنية الفرن بل قليل من الزبدة و الدقيق .
- اما الان اسكبي سيدتي عجينة الكيك في صنيية الفرن , ثم ادخليه الى الفرن لمدة 10 دقائق , وبعدها خففي درجة حرارة الفرن الى 160 درجة مئوية .
- اما الان سيدتي اخرجي الكيك , واقلبي مكانه من مكان التقديم
- واخيرا سكبي عليه الصلصلة المجهزة سابقا ودعيه يبرد وبصحة وراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق